КУХНЯ И РЕЦЕПТЫ ГРЕЦИИ

Мелидзана - баклажаны по-гречески

Греческая кухня известна своими ароматными и вкусными блюдами из местных овощей, и баклажаны не исключение. Этот короткий рецепт позволит вам приготовить легкое и вкусное греческое блюдо из баклажанов, идеально подходящее для весеннего времени.

Засолка греческих оливок: традиционный и простой рецепт

В последнее время стало популярным среди туристов покупать свежие греческие оливки прямо в Греции и везти их с собой домой для самостоятельной засолки. Это не только позволяет наслаждаться аутентичным вкусом греческой кухни, но и дарит удовольствие от процесса приготовления. Предлагаем вам самый традиционный и простой рецепт засолки оливок.

Пирог с финиками

Этот экзотический фруктовый пирог удивит вас необычным сочетанием вкусов.

Кокорас Красатос

«Кокорас Красатос» переводится как «Петух в вине». Это ароматное и сытное греческое блюдо, идеально подходящее для семейного обеда или ужина.

Греческие бифтекья с йогуртом и оливками

Этот рецепт идеально сочетает в себе богатый вкус красного мяса с освежающей ноткой греческого йогурта и кисловатым вкусом оливок. Он прекрасно подойдет для семейного ужина или особого случая, добавив немного греческого колорита на ваш стол.

Греческий фруктовый салат с йогуртом и медом

Делимся рецептом легкого греческого фруктового десерта, который можно приготовить без особых усилий. Этот фруктовый салат не только вкусный, но и очень полезный. Греческий йогурт добавляет блюду белок, а мед придает естественную сладость и аромат. Вы можете варьировать состав фруктов в зависимости от сезона или личных предпочтений. Например, летом отлично подойдут персики, нектарины или ягоды, а зимой можно использовать цитрусовые или экзотические фрукты.

Греческий зимний пирог с изысканными ингредиентами

Зимняя сказка в Греции проявляется не только в красочных улицах, но и в теплых домах, наполненных ароматами изысканных десертов. Одним из наиболее волнующих и неповторимых является греческий зимний пирог, который сочетает в себе традиционные вкусы и ароматы этой волшебной страны. Приглашаем вас в кулинарное путешествие по созданию этого невероятного десерта, наполненного радостью грядущего Рождества. Приготовьтесь погрузиться в мир ароматной корицы, сочных яблок и грецких орехов, которые станут основой не только вкусного блюда, но и настоящего произведения искусства на вашем праздничном столе

Красное мясо плюс баклажан под соусом бешамель

Красивое сочетание мяса и овощей приносит в дом аромат уютных греческих таверн. Этот великолепный рецепт предоставляет нам возможность погрузиться в волшебство гастрономического опыта, где нежное красное мясо и ароматные баклажаны объединяются в симфонию вкуса и аромата. Давайте отправимся в кулинарное путешествие, чтобы создать это изысканное блюдо, наполненное теплом средиземноморской кухни.

Картофель по-гречески

Картошка по-гречески - это прекрасное сочетание великолепного вкуса и традиционных греческих ароматов. Этот рецепт предоставляет удивительную возможность насладиться хрустящей картошкой, пропитанной оливковым маслом и томатным соусом, приправленной ароматными травами и покрытой слоем нежного сыра Фета. Давайте начнем этот кулинарный опыт и окунемся в мир вкуса и аромата средиземноморской кухни!

Овощное блюдо. Греческое осеннее удовольствие

Этот редкий греческий рецепт сочетает в себе теплое, уютное чувство осеннего времени с богатым вкусом средиземноморской кухни. Подавайте горячим, возможно, с нежным греческим хлебом или в качестве гарнира к мясным блюдам.

Рецепт греческого горячего блюда с морковью

Греческая кухня славится своими ароматными и вкусными блюдами, которые часто содержат много свежих овощей и приправ. Предлагаем вам попробовать греческое горячее блюдо с морковью, которое подарит вам новый взгляд на этот простой овощ. Этот рецепт подойдет как гарнир к мясу или рыбе, так и как самостоятельное блюдо.

Рецепт риса по-гречески

Этот рецепт риса по-гречески создаст вкусное и ароматное яство, которое отлично подойдет как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе.

Греческий куриный стейк с оливками и фетой

Горячий греческий куриный стейк с оливками и фетой - настоящее удовольствие для гурманов! Подавайте его с гарниром по вашему выбору, будь то картофельное пюре, овощи или киноа и наслаждайтесь уникальным сочетанием греческих вкусов в этом восхитительном блюде.

Водино ме факес

Рецепт говядины с чечевицей в греческом стиле - это блюдо, которое сочетает в себе ароматные специи, свежие овощи и нежное мясо. Вот как его приготовить:

Греческий суп «Томатини»

Один из классических блюд греческой кухни — это Томатини, ароматный суп с помидорами, оливками и пряными травами. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить Томатини в греческом стиле.

Запеченные инжиры с греческим йогуртом и медом

Это блюдо идеально подходит как десерт или легкая закуска, оно сочетает в себе сладость инжиров, кремовость йогурта и ароматный мед, что характерно для греческой кулинарии.