КУХНЯ И РЕЦЕПТЫ ГРЕЦИИ

Греческая начинка для блинов

Блины с разными начинками – пожалуй, уникальное блюдо, которое едят практически во всем мире. Чем же начиняют блинчики греческие кулинары?

Рис с говядиной

Погода потихонечку становится зимней, дуют ветра и моросит дождик, города покрываются теплым одеялом. Все в ожидании вкусной предновогодней еды…

Суп из Нута

Любители вегетарианских супов могут порадоваться нашим новым рецептом вкуснейшего супа из Нута, грибов и зелени. Делимся рецептом.

Баклажаны под шубкой

Глубокой осенью на греческих рынках все еще полно натуральных свежих баклажанов, которые можно приготовить, используя аутентичные рецепты.

Сыр, мед, орехи

Прекрасными греческими осенними вечерами очень хочется выпить по бокалу красного вина с необычным мезе. Делимся рецептом!

Греческий соус к курице

Белое мясо очень популярно в Греции и в большинстве случаев подается с различными соусами. Делимся уникальным рецептом молочного соуса к курице!

Салат из красной рыбы

В греческих пятизвездочных отелях часто подают изысканный салат из красной рыбы. Делимся рецептом шеф-поваров!

Рецепт осьминога по-гречески с узо

Осьминог очень популярен в Греции. Делимся рецептом приготовления морепродукта с добавлением узо, который придает пикантность бульону.

Рецепт колбасы по-гречески (Луканика)

Конечно, вкуснейшую греческую луканику можно приобрести в любой мясной лавке, но, если вы далеко от любимой Греции, можно самим приготовить колбаски, и вновь ощутить вкусы Греции.

Авокадо

Хотя авокадо – далеко не греческий продукт, но в Греции часто можно заказать различные блюда из полезного и вкусного авокадо! Делимся интересным рецептом!

Соус из баклажанов и перцев

Делимся рецептом уникального соуса, который может использоваться, как полноценное блюдо, или как подливка к любому гарниру!

Соус к гарниру

Предлагаем интересный рецепт к любому гарниру.

Соус к красному мясу

Делимся рецептом уникального соуса из экзотических фруктов для красного мяса.

Грибы под соусом

Любите ли вы грибы также, как их любят в северных греческих поселках? Делимся старинным рецептом.

Летняя запеканка

Сейчас, когда греческие прилавки полны свежих овощей и фруктов, самое время готовить запеканку из любимых овощей!

Красная фасоль

Предлагаем рецепт легкого греческого салата из фасоли!