ИНТЕРЕСНОЕ
Свадебные традиции
Лица Греции
Греческие бренды
Дизайнеры Греции
Греческая косметика
КУХНЯ И РЕЦЕПТЫ ГРЕЦИИ
Рецепты
Мастер класс
Кулинарные статьи
НАСЛЕДИЕ ГРЕЦИИ
История Греции
Православие
Медицина в Греции
Искусство Греции
Музыка Греции
Танцы Греции
Олимпийские игры
Юнеско в Греции
Мрамор Парфенона
Новый Музей Акрополя
МИФЫ ДРЕВНЕЙ ГРЕЦИИ
Мифы древней Греции
Нескучная мифология
Мифологический словарь
ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ ГРЕЦИЯ
Греческие афоризмы
Греческие приметы
Знаменитые Греки
Происхождение греческих имен
Современные греческие имена
Нравы и быт Греков
Греческие праздники
СПРАВОЧНИК ТУРИСТА
Общее
Проживание
Пироги
16.12.2020, iLoveGreece.ru
Рождественская выпечка
Одна из лучших составляющих Рождества - это аромат мандаринов, сосновых шишек и свежей выпечки, которую можно разделить с семьей и друзьями, когда вы собираетесь вместе, чтобы отметить новогодние праздники.
0
15.07.2020
iLoveGreece.ru
Лукумадес ме тири
Лукумадес ме тири или пончики с сыром! Классический греческий десерт! Делимся рецептом!
17.01.2020
Бугаца – лакомство из города Салоники
Если вы стремитесь удивить свою семью либо гостей необычным пирогом, приготовление которого не займет у вас много времени, обратите внимание на греческую бугацу. Среди ее преимуществ нежное слоеное тесто и сочетание сладкой начинки с сыром.
13.11.2014
Марика Каситериди
Ватрушечки или лампадки
475
Слоеный пирог с сыром и кабачками от Agreco
635
Ореховый пирог с медом и корицей
Ореховый пирог с медом и корицей. Мороженное из йогурта, ароматизированное апельсиновой цедрой
245
18.07.2013
Тиропита по-афински (Афинский пирог с брынзой, ореганом и соусом бешамель)
Пирог с сыром (тиропиту) греки могут есть круглый год, 24 часа в сутки, и даже тогда, когда они не голодны. Присутствие соуса бешамель делает тиропиту особенно сочной и ароматной.
6725
02.10.2012
Колокитопита (пирог из кабачков)
В начинке для колокитопитакья кабачки можно заменить тыквой, и тогда получатся эдакие сладко-соленые пирожки, вкус которых многие считают изысканным.
Тиропитакя, спанакопитакя (пирожки со шпинатом или сыром)
Нет греческого ребенка, который не требовал бы от матери испечь ему пирожки с самой разной начинкой. Кроме сыра и шпината, можно употребить бекон, ветчину, сосиски. При этом в названии меняется только первая часть, а «питакья» остается неизменным.
1333
Спанакопита (пирог со шпинатом и сыром)
Шпинатный пирог - коронное блюдо на многих островах Эгейского моря. Готовится в двух вариантах - как постный пирог без брынзы и яиц, и как сопроводительная питательнейшая закуска во всех остальных случаях.
2883
АРХИВ
САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ
16.12.2020
Котопита (куриный пирог)
Куриный пирог – отличное решение для оставшейся от предыдущего дня запеченой или вареной курицы.
1740
08.03.2012
Греческий хлеб
1055
07.03.2012
Креатопита (мясной пирог)
Как пицца появилась как альтернативное блюдо бедных итальянцев, так и в бедных греческих деревнях питы (пироги) всегда служили палочкой -выручалочкой, когда следовало накормить семью. У греков тьма рецептов пирогов, но самым богатым, который готовили по большим праздникам и воскресеньям, была, конечно, креатопита. Сегодня питы – коронное блюдо в самых фешенебельных ресторанах Греции.
1373