МЯСНЫЕ БЛЮДА

Айва фаршированная

Несмотря на то, что айва довольно твердый фрукт, начиненная фаршем и запеченная в духовке она выходит невероятно нежной и ароматной. Да, рецепт фаршированной айвы довольно хлопотный и не терпит спешки, но зато это блюдо прекрасно украсит любой праздничный стол и наполнит дом прекрасным ароматом.

Запеченная курица с рождественскими специями

Рождество – время чудес, вот и мы решили поделиться с вами рецептом вроде бы обыкновенной запеченной курицы, которая, однако, соответствует атмосфере праздника на все 100%. И речь, как о внешнем виде, так и о вкусе.

OUT OF THE BLUE, Capsis Elite Resort: Традиционная Греческая Мусака

Поистине легендарное греческое блюдо! Мусака - традиционное греческое блюдо, в котором сочетаются слои сочного мясного фарша, приготовленного в томатном соусе, картофеля, баклажан и сливочного бешамеля. И все это дополняется ароматными травами и специями, которые придают неповторимый вкус! Традиционная греческая мусака от OUT OF THE BLUE, Capsis Elite Resort, со всеми ее секретами и воздушным бешамелем! Еда мечты, перед которой никто не устоит! С помощью этого пошагового рецепта вы сможете легко и быстро приготовить свою мусаку!

Саганаки из яиц с кавурмой

В состав этого ароматного и несложного в приготовлении яства входят яйца, сыр фета, помидоры и кавурма. Хотя кавурма, в сущности, это полноценное блюдо – зажаренное в собственном жире мясо (свинина, баранина и т.д.), которое затем покрывают животным жиром и «консервируют» на несколько месяцев – в нашем случае она именно ингредиент, призванный разнообразить вкус запеченных яиц.

Бедро ягнёнка с ложкой апельсинового варенья. Рецепт от Costa Navarino

Вкусная сочная баранина, приготовленная по традиционным мессинийским традициям, не оставит равнодушным любителей вкусно поесть...

Телятина с каштанами

Каштаны, варенные и запеченные - зимний деликатес. А если приготовить горячее блюдо с каштанами, уверена - это будет хороший повод поужинать всей семьей...

Мясо козлятины в вином сиропе

Известный греческий повар, ресторан которого награжден престижной наградой Греции "Золотой колпак"

Бараньи ребрышки, маринованные в йогурте и мастике

Йогурт смягчит мясо, ликер мастики и травы придадут неповторимый аромат. А запекание в пергаменте придаст незабываемый вкус, который приведет вас в восторг ...

Деревенрская курица со стрифидия из стамнагафи от Pallas Athena Grecotel Boutique

Вкуcное аппетитное блюдо, приготовленное из экологических продуктов фермы Agreco. Стрифидия - это критская паста из стамнагафи, дикая греческая трава

Жареный козленок с жареным картофелем

Кролик Стифадо (штуфат-устар.,т.е. «под луковками») от Agreco

Кура, запеченная в духовке с картофелем от Agreco

Говядина с Айвой от Agreco

Баранина под йогуртом от Agreco

Баклажан-папуцаки

Роскошное на вид и на вкус блюдо, которое, как и мусакас естся как основное блюдо, так и как холодная закуска. Никогда не подавайте башмачки горячими! Рецепт от ALDEMR RESORTS www.aldemar-resorts.ru/RU/Home/index.php

Молочный барашек с виноградным листом