Курица является хорошим источником нежирного белка и различных витаминов и минералов, что делает ее полезной для роста мышц, контроля веса и общего состояния здоровья.
Шаг1. В небольшой миске смешайте соевый соус, кукурузный крахмал и куриный бульон до получения однородной массы. Отложите.
Шаг 2. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте куриные полоски и жарьте, помешивая, до золотисто-коричневого цвета и готовности, около 5-6 минут. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
Шаг 3. Добавьте в ту же сковороду нарезанный красный и желтый сладкий перец, лук, грибы и измельченный чеснок. Жарьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими и слегка не подрумянятся, примерно 5-6 минут.
Шаг 4. Добавьте приготовленную курицу обратно в сковороду с овощами и перемешайте.
Шаг 5. Вылейте смесь соуса на курицу и овощи и перемешайте. Продолжайте жарить, помешивая, пока соус не загустеет и все хорошо не покроется, около 1-2 минут.
Приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте горячим с отварным рисом или лапшой.
Наслаждайтесь вкусной и легкой жареной курицей!
