ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Картофель по-гречески

Картошка по-гречески - это прекрасное сочетание великолепного вкуса и традиционных греческих ароматов. Этот рецепт предоставляет удивительную возможность насладиться хрустящей картошкой, пропитанной оливковым маслом и томатным соусом, приправленной ароматными травами и покрытой слоем нежного сыра Фета. Давайте начнем этот кулинарный опыт и окунемся в мир вкуса и аромата средиземноморской кухни!

Овощное блюдо. Греческое осеннее удовольствие

Этот редкий греческий рецепт сочетает в себе теплое, уютное чувство осеннего времени с богатым вкусом средиземноморской кухни. Подавайте горячим, возможно, с нежным греческим хлебом или в качестве гарнира к мясным блюдам.

Рецепт греческого горячего блюда с морковью

Греческая кухня славится своими ароматными и вкусными блюдами, которые часто содержат много свежих овощей и приправ. Предлагаем вам попробовать греческое горячее блюдо с морковью, которое подарит вам новый взгляд на этот простой овощ. Этот рецепт подойдет как гарнир к мясу или рыбе, так и как самостоятельное блюдо.

Рецепт риса по-гречески

Этот рецепт риса по-гречески создаст вкусное и ароматное яство, которое отлично подойдет как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе.

Летний греческий рецепт из баклажанов

Комбинированные овощи являются прекрасным вариантом для приготовления вкусного и питательного блюда. Вот простой рецепт приготовления баклажанов с другими овощами:

Мелидзана

Баклажаны являются хорошим источником клетчатки, витаминов и минералов, они могут помочь снизить риск сердечных заболеваний и улучшить пищеварение.

Рецепт постного овощного жаркого

Делимся с вами вкусным рецептом овощного жаркого, которое можно с легкостью есть во время Великого Поста.

Весенний салат с апельсинами

До весны осталось всего несколько дней, и самое время подумать о вкусных и освежающих весенних салатах. С приближением теплой погоды свежая и хрустящая зелень, сочные фрукты и хрустящие овощи обязательно будут в сезоне. Предпочитаете ли вы классический салат из шпината с клубникой и козьим сыром или более авантюрную смесь из рукколы, спаржи и фенхеля, есть бесконечные возможности для создания здоровой и сытной весенней еды в Греции. Так почему бы не начать экспериментировать с различными ингредиентами и заправками и не приготовиться насладиться ароматами сезона?

Рецепт греческих фаршированных виноградных листьев

Греки, как и многие другие национальности, имеют свой собственный рецепт голубцов. Делимся интересным способом приготовления фаршированных виноградных листьев, которым с нами поделились в одной их колоритных афинских таверн.

Лазанья по-гречески

Лазанья по-гречески с использованием свежей салатной заправки из овощей и мяса, покрытая сочной беконовой крошкой и сыром фета, является идеальным блюдом для любого праздничного стола.

Цукини под сырным соусом

Делимся с вами интересным рецептом приготовления кабачков под сырным соусом!

Шпинат

Греческие кулинарные традиции богаты рецептами высокой кухни, основанными на шпинате. Делимся с вами одним из них.

Баклажан от греческого шеф-повара

Именно в эту летнюю пору греческие прилавки полны самых свежих овощей. Делимся интересным рецептом приготовления вкусного блюда.

Чечевица со шпинатом

Делимся с вами суперполезным рецептом блюда из чечевицы и шпината. Буйство оттенков зеленого явно придется по душе любителям здорового питания.

Спанаки ме авга

Спанаки ме авга или шпинат с яйцами – идеальный легкий завтрак, обогащенный витаминами и минералами.

Яичница с кабачками

В Греции есть очень много этно заведений, в которых повара готовят редкие блюда, нестандартно сочетая ингредиенты. Делимся рецептом!