Картошка по-гречески - это прекрасное сочетание великолепного вкуса и традиционных греческих ароматов. Этот рецепт предоставляет удивительную возможность насладиться хрустящей картошкой, пропитанной оливковым маслом и томатным соусом, приправленной ароматными травами и покрытой слоем нежного сыра Фета. Давайте начнем этот кулинарный опыт и окунемся в мир вкуса и аромата средиземноморской кухни!
Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. В большой миске смешайте картошку, оливковое масло, лук, чеснок, орегано, розмарин, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись маслом и специями. Разложите картошку на противне для запекания в равномерном слое.
Шаг 2. В небольшой миске смешайте томатный соус и воду. Полейте этой смесью картошку.
Запекайте в разогретой духовке примерно 40-45 минут или до тех пор, пока картошка не станет золотистой и хрустящей. После запекания посыпьте картошку свежевыжатым соком лимона и равномерно распределите Фету сверху.
Приятного аппетита!
