Выпечка и Дессерты
17.12.2015, Жанна Кутепова
Курабьедес
В Греции по традиции в преддверии Рождества принято печь домашнее миндальное печенье Курабьедес, к слову – очень вкусное, ароматное и рассыпчатое. У каждой семьи собственный рецепт приготовления. Для всех у кого нет возможности попробовать рождественское печенье в Греции, можно испечь дома по рецепту семейной кондитерской Констандинидис
Овощные блюда
07.04.2017
iLoveGreece.ru
Фаршированные цветки цуккини
Греки изобретательный народ. Испокон веков они используют в пищу продукты, которые, как нам кажется, являются несъедобными. Повара отелей bluergr - Minos Beach art hotel и Sensimar Minos Palace предлагают свой рецепт вкусного приготовления Фаршированных цветков цукини.
Выпечка и Дессерты
21.02.2016
Марика Каситериди
Греческий постный пирог с тыквой и корицей
Вкусный, легкий и полезный пирог с греческого острова Сифнос. Идеальное лакомство для всех, даже для вегетарианцев. Гречанки часто пекут его в пост. Lara Kalfa педагог и переводчик, а кулинария, особенно греческая кухня, ее хобби.
Выпечка и Дессерты
17.12.2015
Жанна Кутепова
Курабьедес
В Греции по традиции в преддверии Рождества принято печь домашнее миндальное печенье Курабьедес, к слову – очень вкусное, ароматное и рассыпчатое. У каждой семьи собственный рецепт приготовления. Для всех у кого нет возможности попробовать рождественское печенье в Греции, можно испечь дома по рецепту семейной кондитерской Констандинидис
Мясные блюда
09.07.2015
Ирина Дронова
Мясо козлятины в вином сиропе
Известный греческий повар, ресторан которого награжден престижной наградой Греции "Золотой колпак"
Коктейли и Напитки
03.07.2015
Марика Каситериди
Смузи с персиком и медом от Янниса Лукакоса
Вкусный и освежающий напиток, который поможет утолить жажду! Яннис Лукакос - известный греческий Шеф, который успешно ведет ΤHE SEMINAR PROJECT. Цель этих семинаров - по-новому взглянуть на кулинарное мастерство.
Рыба и морепродукты
25.06.2015
Марика Каситериди
Треска с вариациями бамья от Tudor Hall Restaurant King George, a Luxury Collection Hotel
Попробуйте приготовить вкусное блюдо с треской от Шефа ресторана Tudor Hall Restaurant King George, a Luxury Collection Hotel, Athens. Блюда из трески считаются самыми полезными для здорового питания человека.
САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ
Овощные блюда
07.04.2017
iLoveGreece.ru
Фаршированные цветки цуккини
Греки изобретательный народ. Испокон веков они используют в пищу продукты, которые, как нам кажется, являются несъедобными. Повара отелей bluergr - Minos Beach art hotel и Sensimar Minos Palace предлагают свой рецепт вкусного приготовления Фаршированных цветков цукини.
Выпечка и Дессерты
21.02.2016
Марика Каситериди
Греческий постный пирог с тыквой и корицей
Вкусный, легкий и полезный пирог с греческого острова Сифнос. Идеальное лакомство для всех, даже для вегетарианцев. Гречанки часто пекут его в пост. Lara Kalfa педагог и переводчик, а кулинария, особенно греческая кухня, ее хобби.
Выпечка и Дессерты
17.12.2015
Жанна Кутепова
Курабьедес
В Греции по традиции в преддверии Рождества принято печь домашнее миндальное печенье Курабьедес, к слову – очень вкусное, ароматное и рассыпчатое. У каждой семьи собственный рецепт приготовления. Для всех у кого нет возможности попробовать рождественское печенье в Греции, можно испечь дома по рецепту семейной кондитерской Констандинидис
Мясные блюда
09.07.2015
Ирина Дронова
Мясо козлятины в вином сиропе
Известный греческий повар, ресторан которого награжден престижной наградой Греции "Золотой колпак"
Коктейли и Напитки
03.07.2015
Марика Каситериди
Смузи с персиком и медом от Янниса Лукакоса
Вкусный и освежающий напиток, который поможет утолить жажду! Яннис Лукакос - известный греческий Шеф, который успешно ведет ΤHE SEMINAR PROJECT. Цель этих семинаров - по-новому взглянуть на кулинарное мастерство.
Рыба и морепродукты
25.06.2015
Марика Каситериди
Треска с вариациями бамья от Tudor Hall Restaurant King George, a Luxury Collection Hotel
Попробуйте приготовить вкусное блюдо с треской от Шефа ресторана Tudor Hall Restaurant King George, a Luxury Collection Hotel, Athens. Блюда из трески считаются самыми полезными для здорового питания человека.
Рыба и морепродукты
25.06.2015
Марика Каситериди
Белый морской окунь с пюре из баклажанов, цукини c орегано и томатным конфи
Изысканное, легкое, вкусное блюдо от известного ресторана GB ROOF GARDEN легендарного отеля Grande Bretagne, a Luxury Collection. Конфи — способ приготовления блюд во французской кухне: медленное томление продуктов, полностью погруженных в жир, при низкой температуре.
Коктейли и Напитки
13.11.2014
Марика Каситериди
Фирменный коктейль Evergreen
Салаты
13.11.2014
Марика Каситериди
Салат из рукколы с томатами черри, сыром гравьера и горчичной заправкой
Рыба и морепродукты
13.11.2014
Марика Каситериди
Осьминог на гриле на подушке из фавы
Рыба и морепродукты
13.11.2014
Марика Каситериди
Креветки на гриле со спаржей
Рыба и морепродукты
13.11.2014
Марика Каситериди
Поджаренное филе сибаса с томатами черри, оливками и мармеладом из свежего орегано
Закуски и Мезе
13.11.2014
Марика Каситериди
Яйцо-пашот в хрустящем хлебе с апаки на гриле, тушеной дикой травой и стакой
Рыба и морепродукты
13.11.2014
Марика Каситериди
Филе морского окуня с критской дикой травой мангольд и лимонным маслом, чесноком и тимьяном
Рыба и морепродукты
25.06.2015
Марика Каситериди
Белый морской окунь с пюре из баклажанов, цукини c орегано и томатным конфи
Изысканное, легкое, вкусное блюдо от известного ресторана GB ROOF GARDEN легендарного отеля Grande Bretagne, a Luxury Collection. Конфи — способ приготовления блюд во французской кухне: медленное томление продуктов, полностью погруженных в жир, при низкой температуре.