Все о Греции / Рецепты
13.11.2014, Марика Каситериди
МАСТЕР КЛАСС ОТ:
Ингредиенты
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Раздавить зубчик чеснока, натереть цедру лайма и выжать сок, который нужно соединить с оливковым маслом.Затем добавить чеснок, чили, орегано и цедру, размешать и приправить солью и перцем по вкусу. Хорошенько перемешать креветки с маринадом и убрать в холодильник.
Разогреть гриль, маринад слить и обтереть креветки бумажными полотенцами.
Выложить креветки на гриль и обжарить с двух сторон, переворачивая. Главное - не передержать креветки на гриле, иначе они станут жесткими и невкусными.
Подавать со спаржей.
ТАКЖЕ ЧИТАЕТЕ