Все о Греции / Рецепты

Лазанья по-гречески

фото: Лазанья по-гречески
Лазанья по-гречески с использованием свежей салатной заправки из овощей и мяса, покрытая сочной беконовой крошкой и сыром фета, является идеальным блюдом для любого праздничного стола.
Время: 15-30 минут
Сложность: простой
Способ: варка
Сезон: круглый год
Назначение: горячая закуска

Ингредиенты

500 грамм макаронных изделий для лазаньи
500 грамм разрезанного на кубики свежего томата
1 стакан сливочного соуса
1/2 стакана молока
  • 1/2 стакана гратена
  • 1/2 стакана мелко нарезанной базилика
  • 1/2 стакана мелко нарезанной кинзы
  • 1/2 стакана мелко нарезанного пармезана
  • 4-5 зубчиков чеснока, мелко нарезанного
  • Соль и перец по вкусу
     

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Шаг1. Приготовить макаронные изделия согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг и остудить.
 
Шаг2. В сотейнике на среднем огне довести до кипения сливочный соус и молоко. Добавить гратен и смешать, пока не загустеет.
 
Добавить томаты, базилик, кинзу, пармезан, чеснок, соль и перец. Перемешать и продолжать варить до готовности.
 
Шаг 3. Заправить макароны соусом и подавать в горячем виде!
 
Приятного аппетита или кали сас орекси! 
 
Теги: вкусы греции

АРХИВ