Делимся с вами интересным рецептом приготовления пасты со вкусным нежным соусом.
Шаг1. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке до состояния al dente.
Шаг2. В большой сковороде обжарьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Снимите со сковороды и отложите в сторону. В ту же сковороду добавьте измельченный чеснок и готовьте до появления аромата, около 30 секунд.
Шаг3. Добавьте замороженный горошек в сковороду и готовьте, пока он полностью не прогреется, около 2 минут. Влейте в сковороду жирные сливки, соль и черный перец и перемешайте. Доведите смесь до кипения.
Шаг4. Добавьте приготовленные макароны, немного бульона и бекон на сковороду. Перемешивайте, пока паста не будет хорошо покрыта соусом.
Подавайте макароны в тарелках, посыпав тертым сыром пармезан и нарезанной свежей петрушкой.
Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
