Рис с мясным фаршем — классическое блюдо, сытное и ароматное. Нежный и пушистый рис идеально сочетается с пикантным и сочным мясным фаршем. Будь то говядина, баранина или курица, этот рецепт — отличный вариант для тех, кто хочет насладиться изысканной едой. Блюдо также легко разнообразить различными специями и приправами, чтобы придать пикантный вкус. Так что, если вы ищете вкусную и питательную еду, подумайте о том, чтобы приготовить рис по нашему рецепту.
Назначение: горячее блюдо
Ингредиенты
-
1 чашка риса
-
фарш из говядины или баранины
-
1 луковица, нарезанная
-
1 зубчик чеснока, измельченный
-
1 столовая ложка томатной пасты
-
1 чайная ложка паприки
-
1 чайная ложка молотого тмина
-
Соль и перец по вкусу
-
2 чашки воды
-
1 столовая ложка оливкового масла
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Шаг1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и готовьте, пока он не станет мягким и прозрачным. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту.
Шаг2. Добавьте мясной фарш в сковороду и готовьте, пока он не подрумянится. Добавьте томатную пасту, паприку, тмин, соль и перец.
Шаг3. Промойте рис в холодной воде и добавьте его в кастрюлю, помешивая. Влейте воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и варите 18-20 минут, или пока вода не впитается и рис не будет готов.
Подавать горячими с любимыми овощами или простым салатом.
Приятного аппетита!
Источник: Mary Avdalyan
Теги: вкусы греции
