Делимся с вами интереснейшим рецептом приготовления красного мяса с авокадо, фетой и курагой.
Шаг 1. Разогрейте гриль или сковороду-гриль на среднем огне. Приправьте красное мясо солью и перцем и жарьте на гриле до желаемой степени прожарки. Дайте мясу отдохнуть 5-10 минут, прежде чем нарезать его тонкими ломтиками поперек волокон.
Шаг 2. В большой миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, измельченный чеснок, соль и перец. Добавьте смешанную зелень салата в миску и перемешайте, чтобы покрыть заправкой.
Шаг 3. Разложите заправленную зелень салата по 4 тарелкам. Сверху на каждую тарелку положите нарезанное красное мясо, нарезанный кубиками авокадо, раскрошенный сыр фета и нарезанные курагу.
Подавайте немедленно и наслаждайтесь вкусным и полезным салатом из красного мяса, авокадо, феты и кураги!
