Этот рецепт с курицей, шпинатом и апельсинами — вкусный и полезный способ насладиться ароматной едой. Сочетание сладкого меда, острой горчицы и сочных апельсиновых долек придает нежному цыпленку и шпинату взрывной вкус. Это идеальный рецепт для быстрого ужина в будний день или для особого случая.
Шаг 1. Приправьте куриные грудки солью и перцем. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавьте куриные грудки и готовьте до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 2. Выньте курицу из сковороды и положите в форму для запекания. В той же сковороде обжарьте чеснок до появления аромата, примерно 1-2 минуты. Добавьте шпинат в сковороду и готовьте, пока он не станет мягким, около 2-3 минут. Разложите шпинат вокруг курицы в форме для запекания.
Шаг 3. В небольшой миске смешайте мед и горчицу. Вылейте смесь на курицу и шпинат. Добавьте дольки апельсина в форму для запекания. Запекайте 20-25 минут или пока курица не будет готова.
Подавайте горячим и наслаждайтесь!
