Лето заканчивается, но лучи солнца все еще сияют и освещают все вокруг, кулинарными изысками ломятся столы, но кое-чего на них точно не хватает. Например, кабачков под сливочным соусом.
Шаг1. Нарезать кабачки и лук кольцами. Разложить на противень послойно: кабачки, тертый чеснок, лук, фарш и так несколько слоев. Отправить в духовку на 40 минут. (Солить каждый слой).
Шаг2. Снять противень из духовки, заправить блюдо сливками и тертым пармезаном, запекать еще 10 минут.
Подавать к столу в горячем виде, можно украсить листьями кинзы или петрушки.
Приятного аппетита или кали сас орекси!
