Все о Греции / Рецепты

Греческий фруктовый салат с йогуртом и медом

фото: Греческий фруктовый салат с йогуртом и медом. Фото с сайта - www.freepik.com
Делимся рецептом легкого греческого фруктового десерта, который можно приготовить без особых усилий. Этот фруктовый салат не только вкусный, но и очень полезный. Греческий йогурт добавляет блюду белок, а мед придает естественную сладость и аромат. Вы можете варьировать состав фруктов в зависимости от сезона или личных предпочтений. Например, летом отлично подойдут персики, нектарины или ягоды, а зимой можно использовать цитрусовые или экзотические фрукты.
Время: 15-30 минут
Сложность: простой
Способ: сырой рецепт
Сезон: круглый год
Назначение: дессерт

Ингредиенты

  • Свежие фрукты (например, яблоки, груши, апельсины, клубника, виноград) – на ваш выбор, в общей сложности около 500 г
  • Греческий йогурт – 200 г
  • Мед – 2-3 столовые ложки
  • Орехи (грецкие или миндаль), кунжут, семечки, тыквенные семечки – для украшения
  • Мята или базилик – для декора
  • Корица (по желанию) – щепотка

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Шаг 1: тщательно вымойте все фрукты. Нарежьте крупные фрукты, например яблоки и груши, на мелкие кусочки. Если используете апельсины, можно вырезать дольки без пленок. Клубнику разрежьте пополам, виноград – по желанию можно разрезать на половинки.
 
Шаг 2: в большой миске аккуратно смешайте подготовленные фрукты. Разложите фруктовую смесь по порционным тарелкам или чашам. Сверху добавьте греческий йогурт.
 
Шаг 3: полейте каждую порцию медом. Посыпьте немного корицы для аромата, если используете. Украсьте орехами, семечками, кунжутом и листочками мяты или базилика.
 
Сервировка: подавайте салат сразу после приготовления, чтобы фрукты оставались свежими и сочными.
 
Теги: вкусы греции

АРХИВ