Все о Греции / Рецепты

Хорьятики (греческий салат)

фото: Салат Хорьятики (греческий салат). Фото: shutterstock
Салат, который давно едят во всем мире. Непременный атрибут обеда и ужина – и не только греков! - круглый год. Многие туристы на греческих островах ограничиваются именно им в жаркие летние дни, ибо такой салат насыщает, не оставляя тяжкого чувства переедания.
Время: 15-30 минут
Сложность: простой
Способ: сырой рецепт
Сезон: лето
Назначение: салат

Ингредиенты

  • 800 г  помидор, нарезанных ломтиками
  • 1 зеленый перец, нарезанный кружочками
  • 1 огурец, очищенный и нарезанный ломтиками
  • 1 луковица, нарезанная кольцами
  • 150 г сыра феты, нарезанной кубиками
  • 50-75 мл оливкового масла
  • черные маслины
  • уксус, соль, перец, орегано

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Нарезанные овощи положить в салатницу, заправить солью, перцем, уксусом, оливковым маслом и перемешать.
Украсить салат сыром фета и черными маслинами и посыпать орегано.
Источник: iLoveGreece.ru Теги: Хорьятики (греческий салат)
comments powered by Disqus

АРХИВ