Все о Греции / Рецепты

Котопуло ме бахарика (курица со специями)

фото: Котопуло ме бахарика (курица со специями)
Отличное блюда для предпочитающих остро-пряную восточную кухню. Курица со специями божественна в сопровождении красного вина и сыра
Время: 60 -90 минут
Сложность: простой
Способ: тушение
Сезон: зима
Назначение: горячая закуска

Ингредиенты

  • 1 маленькая курица, нарезанная на 4 части
  • 2 мелко нарезанные луковицы
  • 2 столовые ложки йогурта
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль, перец

КАК ПРИГОТОВИТЬ

В глубокую миску положить лук, специи, соль, перец, оливковое масло и йогурт. Каждый кусок курицы смазать полученной массой и оставить на 30 минут. Запекать в духовке в течение 30 минут.

Источник: iLoveGreece.ru Теги: Котопуло ме бахарика (курица со специями)

АРХИВ