Свежие грибы, фаршированные чесноком, панировочными сухарями и большим количеством сыра - легкая закуска или простой, но очень аппетитный гарнир. Делимся рецептом!
Шаг 1. Разогреть духовку до 200 °. Смазать противень кулинарным спреем или сливочным маслом. Удалите ножки грибов и поместите грибные шляпки на противень.
Шаг 2. На сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и добавьте нарезанные ножки грибов, варить, пока большая часть влаги не исчезнет, 5 минут. Добавьте чеснок и варите 1 минуту, затем добавьте панировочные сухари и прибавьте немного огня, варить еще 2 минуты. Приправьте солью и перцем. Снимите с огня и дайте немного остыть.
Шаг 3. В большой миске смешайте смесь из вареных грибов, пармезан, сливочный сыр, петрушку и тимьян. Приправьте солью и перцем. Заполните шляпки грибов начинкой и посыпьте большим количеством пармезана.
Шаг 4. Выпекайте, пока грибы не станут мягкими, а верхушки не станут золотистыми, 20 минут.
Шаг 5. Украсьте петрушкой перед подачей к столу!
Приятного аппетита! Кали сас орекси!
