Что может быть лучше греческого сыра и арбуза! А ведь это удивительное сочетание, уж поверьте! Делимся рецептом!
Шаг 1. Используя пестик и ступку, измельчите семена тмина и кориандра грубым помолом. Положите сыр на тарелку, посыпьте смесью специй - переверните, чтобы все стороны были покрыты и добавьте немного оливкового масла. Отложите в сторону.
Шаг 2. Смешайте ингредиенты соуса вместе и приправьте.
Шаг 3. Смешайте листья салата, петрушку и мяту.
Шаг 4. Смажьте питты большим количеством масла и поставьте на гриль или на сковородку для разогрева. Положите кусочек сыра фета на две тарелки и подайте с ложкой соуса, салата и питтой.
Приятного аппетита!
