Все о Греции / Рецепты

Красные перчики с сыром Фета

фото: Красные перчики с сыром Фета. Фото с сайта - happythings.gr
Невероятно летнее, сытное, вкусное, ароматное блюдо – запеченные алые перчики с белоснежным сыром Фета, душистым орегано и оливковым маслом. Ловите рецепт!
Время: 30-45 минут
Сложность: простой
Способ: в духовке
Сезон: лето
Назначение: холодная закуска

Ингредиенты

  • Свежие летние красные перцы
  • Греческий козий сыр Фета
  • Орегано
  • Оливковое масло
 

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Шаг 1. Вымойте перчики, высушите, сделайте по середине ножом отверстие. Разместите козий сыр в каждый перчик. 
 
Шаг 2.Нагрейте духовку до 160 градусов. Разложите перцы на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Запекайте перцы в духовке не больше 8 -10 минут. 
 
Шаг 3. Готовые перцы выложите из противня и разложите на тарелку, приправив перцы с сыром душистым орегано. Побрызгайте немного оливкового масла на каждый перчик.
 
Блюдо можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. 
 
Приятного аппетита! 
 
 
 
Теги: вкусы греции

АРХИВ