Все о Греции / Рецепты

Мясные блюда

13.11.2014, Марика Каситериди

Кура, запеченная в духовке с картофелем от Agreco

Кура, запеченная в духовке с картофелем от Agreco
Открыть в PDF
фото: Кура, запеченная в духовке с картофелем от Agreco

МАСТЕР КЛАСС ОТ:

Grecotel

Время: 60 -90 минут
Сложность: средняя
Способ: в духовке
Сезон: круглый год
Назначение: горячая закуска

Ингредиенты

  • 1 кура
  •  2 кг. картофель маленького размера
  •  ½ чашки лимонный сок 
  •  душица
  •  соль
  •  перец
  •  1 чашка оливкового масла 

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Моем и режем на порции куру. Смазываем оливковым маслом и раскладываем на противень. Чистим картофель (если картофелины маленькие, можем их оставить целыми, иначе режем их на куски среднего размера). Солим, перчим, посыпаем душицей, поливаем лимонным соком и оставшимся оливковым маслом. Запекаем примерно 1 час.

Теги: кухня греции, национальная кухня греции, рецепты греческой кухни

ТАКЖЕ ЧИТАЕТЕ

АРХИВ

  2. Кухня и рецепты Греции
  3. Рецепты
  4. Мясные блюда
  5. Кура, запеченная в духовке с картофелем от Agreco