Все о Греции / Рецепты

Кидоня псита (печеная айва)

фото: Кидоня псита (печеная айва)
Печеная айва играет ту же роль, что и печеные яблоки в русских деревнях, где они служили практически единственным десертом. Попробуйте украсить блюдце с печеной айвой двумя шарами ванильного мороженого.
Время: 15-30 минут
Сложность: простой
Способ: сырой рецепт
Сезон: круглый год
Назначение: дессерт

Ингредиенты

  • 4 айвы средних размеров
  • 4 столовые ложки сахарной пудры 
  • 30 мл воды
  • 2 столовые ложки масла

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Положить 4 айвы на противень и растворить 4 столовые ложки сахарной пудры в воде. Каждую айву смазать 1 чайной ложкой масла и поставит в духовку при температуре 170 ο на 30-35 минут, периодически сбрызгивая соком. Затем посыпать сахарной пудрой  и оставить еще на 10 минут.  При желании можно подавать со взбитыми сливками.

Источник: iLoveGreece.ru Теги: Кидоня псита (печеная айва)

АРХИВ