Все о Греции / Рецепты

Суп из Нута

фото: Суп из Нута
Любители вегетарианских супов могут порадоваться нашим новым рецептом вкуснейшего супа из Нута, грибов и зелени. Делимся рецептом.
Время: 90-120 минут
Сложность: простой
Способ: варка
Сезон: круглый год
Назначение: первое блюдо

Ингредиенты

  • Нут
  • Грибы
  • Лапша
  • Морковь
  • Лук
  • Кинза, укроп

 

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Шаг 1. Отварить нут в кастрюле с водой. Довести нут почти до готовности, добавить грибы, лапшу. Варить до готовности всех продуктов. 
 
Шаг 2. Поджарить на сковороде морковь, лук и отправить в кастрюлю с супом.
 
Украсить суп мелконарезанной кинзой и укропом. Подавать в горячем виде с сыром Фета.
 
Кали сас орекси или приятного аппетита!
 
Теги: вкусы греции

АРХИВ