Все о Греции / Рецепты

Рис с говядиной

фото: Рис с говядиной
Погода потихонечку становится зимней, дуют ветра и моросит дождик, города покрываются теплым одеялом. Все в ожидании вкусной предновогодней еды…
Время: 90-120 минут
Сложность: средняя
Способ: варка
Сезон: зима
Назначение: первое блюдо

Ингредиенты

  • Круглый рис
  • Говядина
  • Помидоры
  • Болгарский перец
  • Лук
  • Мята

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Шаг 1 Варить говядину на медленном огне 1,5 часа. Отложить мясо в сторону, в говяжьем бульоне сварить круглый рис до полной готовности.
 
Шаг 2 Пожарить на сковороде мелконарезанные помидоры, болгарский перец и лук. Смешать рис, говядину и жареные овощи! Подавать к столу, украсив листьями мяты.
 
Кали сас орекси или приятного аппетита! 
 
Теги: вкусы греции

АРХИВ