Хотите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и необычным? Тогда готовьте вместе с нами!
Шаг 1. Налейте оливковое масло в глубокую кастрюлю вместе с перцем, карри и чесноком, чтобы масло впитало их аромат. Добавьте рис и обжарьте 2-3 минуты. Залейте рис водой, посолите, добавьте тимьян и постоянно помешивайте на слабом огне, пока рис хорошо не закипит. Снимите с огня и вылейте рис в миску.
Шаг 2. Нарежьте ломтики моцареллы квадратиками, натрите пармезан на терке и добавьте сыры в миску с рисом. При желании, добавьте еще соли и перца. Перемешайте и дайте остыть.
Шаг 3. Яйцо, разбавленное небольшим количеством воды, взбейте в миске и подготовьте панировочные сухари. Разогрейте кукурузное масло на сковороде.
Шаг 4. Ладонями лепите из рисовой смеси шарики, обмакните их в яйце, панировке и обжаривайте. Готовые крокеты модно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита или кали сас орекси!
