Все о Греции / Рецепты

Макароны с Фетой

фото: Макароны с Фетой. Фото с сайта - www.dimitrisskarmoutsos.gr
Греки не меньше итальянцев любят макароны и знают десятки рецептов приготовления спагетти с добавлением местных приправ и сыров.
Время: 30-45 минут
Сложность: простой
Способ: жарка
Сезон: круглый год
Назначение: горячее блюдо

Ингредиенты

  • Фета – козий сыр 
  • Кефалотири -  греческий твердый желтый сыр 
  • Помидоры черри
  • Зеленая базилика
  • Оливковое масло
  • Спагетти

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Шаг 1. Отварить спагетти и отложить в сторону. На сковороде поджарить Фету и Кефалотири. Добавить помидоры черри и продолжать тушить 5 минут.
 
Шаг 2. Заправить спагетти оливковым маслом, добавить сырный соус с черри и украсить все листьями базилики. 
 
Приятного аппетита или кали сас орекси!
Теги: вкусы греции

АРХИВ