Все о Греции / Рецепты

Овощные блюда

16.08.2021, iLoveGreece.ru

Грибы под соусом

Грибы под соусом
Открыть в PDF
фото: Грибы под соусом
Любите ли вы грибы также, как их любят в северных греческих поселках? Делимся старинным рецептом.
Время: 15-30 минут
Сложность: простой
Способ: жарка
Сезон: круглый год
Назначение: горячая закуска

Ингредиенты

  • Грибы
  • Жирные сливки
  • Тертый сыр
  • Чеснок 
  • Лук
  • Оливковое масло

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Шаг1. На оливковом масле поджарить грибы, чеснок, лук до золотистого оттенка.
 
Шаг2. Добавить сливки, тертый сыр и варить 5 минут.
 
Блюдо подавать в горячем виде с мягким хлебом для макания.
 
Кали сас орекси! 
 
Теги: вкусы греции

ТАКЖЕ ЧИТАЕТЕ

АРХИВ

  2. Кухня и рецепты Греции
  3. Рецепты
  4. Овощные блюда
  5. Грибы под соусом