Легкий вегетарианский ужин на двоих из Феты и чатни из манго в качестве глазури для сыра. Делимся рецептом!
ШАГ 1. Нагрейте духовку, положите Фету в жаростойкую форму и распределите по чатни из манго. Выпекайте около 20 минут, пока не станет липким.
ШАГ 2. Смешайте йогурт, половину мяты, половину укропа, оливковое масло и 1 столовую ложку воды, чтобы приготовить заправку. Приправить по вкусу.
ШАГ 3. Приготовьте чечевицу согласно инструкции на упаковке. Перемешайте чечевицу с огурцом и помидорами. Разделите на две тарелки и сверху положите Фету, сбрызните йогуртовой заправкой и украсьте оставшимися травами.
