Все о Греции / Рецепты

Весенний салат

фото: Весенний салат
Сейчас, когда прилавки полны свежих овощей, самое время готовить легкие и полезные блюда. Делимся с вами интересным рецептом весеннего салата.
Время: 60 -90 минут
Сложность: простой
Способ: варка
Сезон: круглый год
Назначение: горячая закуска

Ингредиенты

  • Красная фасоль
  • Свекла
  • Манго 
  • Авокадо 
  • Лук
  • Лимон
  • Оливковое масло
  • Петрушка

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Шаг1. Отварить красную фасоль, остудить.
 
Шаг2. Отварить красную свеклу, почистить, нарезать на кольца. Манго, авокадо нарезать маленькими кубиками.
В небольшой миске заправить фасоль, свеклу, манго и авокадо лимонным соком, оливковым маслом и кольцами лука. Украсить салат мелконарезанной петрушкой!
 
Приятного аппетита или кали сас орекси!
 
Теги: вкусы греции

АРХИВ