Все о Греции / Рецепты

Сладкое и соленое

фото: Куриное филе c черносливом
Грецию вполне можно назвать родиной средиземноморской гастрономии. Здесь можно отведать самые разнообразные блюда, от простых и незатейливых до невообразимо изысканных и замысловатых.
Время: 90-120 минут
Сложность: простой
Способ: в духовке
Сезон: круглый год
Назначение: горячее блюдо

Ингредиенты

  • Куриное филе
  • Варенье из чернослива
  • Оливковое масло
  • Листья мяты
  • Листья чабреца (тимьяна)

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Шаг1. Разложить на противне куриное филе, обильно заправить оливковым маслом первого отжима, украсить листьями мыты и чабреца, завернуть все это в фольгу и отправить в духовку на 2 часа. Готовить на низком градусе.
 
Шаг2. Подать горячую курочку, предварительно заправив вареньем из чернослива. Нежные ароматы чабреца, мяты, варенья и золотистого мяса не оставят равнодушным даже самого взыскательного гурмана. 
 
Приятного аппетита! 
 
 
Теги: вкусы греции

АРХИВ