Все о Греции / Рецепты

Легкий мясной рулет

фото: Легкий мясной рулет
Предлагаем очень простой и надежный рецепт мясного рулета. Приготовление не займет много времени, но результат порадует всю семью!
Время: 60 -90 минут
Сложность: простой
Способ: в духовке
Сезон: круглый год
Назначение: горячее блюдо

Ингредиенты

  • 700 гр. говяжьего фарша
  • 1 яйцо
  • 1 нарезанная луковица
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан сушеных панировочных сухарей
  • соль и перец для вкуса
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 2 столовые ложки горчицы
  • ⅓ чашка кетчупа, желательно домашнего 

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Шаг 1. Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.
 
Шаг 2. В большой миске смешайте говядину, яйцо, лук, молоко и хлеб или крошки крекера. Приправьте солью и перцем по вкусу, сформируйте буханку и выложите на слегка смазанную маслом форму для выпечки. 
 
Шаг 3. В отдельной небольшой миске смешайте коричневый сахар, горчицу и кетчуп. Хорошо перемешайте и полейте мясной рулет.
 
Шаг 4. Выпекайте при температуре в течение 1 часа.
 
Приятного аппетита! 
Теги: вкусы греции

АРХИВ