Кто сказал, что нельзя есть яйца на ужин, особенно когда они приготовлены в ароматном греческом рагу из баранины под домашнее вино. Яйца запекаются в приправленном специями, йогуртом и Фетой рагу.
Восхитительный рецепт «позднего завтрака», идеально подходящий для романтических воскресений, вкус которого удовлетворит даже взыскательных гурманов!
Шаг 1. Сварить 2 картофеля и превратить с помощью вилки в пюре, отложить в сторону.
Шаг 2. Смешать бараний фарш с луком, йогуртом, измельченным чесноком, помидорами, картофельным пюре, заправить солью и специями и отправить в духовку на 60 минут. Запекать при самой низкой температуре.
Шаг 3. Достать противень с бараниной из духовки, разбить на блюдо яйца и отправить в духовку еще на 7 минут.
Подавать с раскрошенной поверх блюда Фетой!
Приятного аппетита или Кали Сас Орекси!
