В Греции бушует лето, таверны и кафетерии полны людей, а искусные кулинары угощают утонченными десертами. Рецептом одного из таких десертов мы и хотим с вами сегодня поделиться.
Шаг1. Взбить желтки с сахаром и добавить крахмал и ванилин, хорошенько перемешать, понемногу подливая молоко. Поставить на медленный огонь, постоянно перемешивая деревянной ложкой так, чтобы крем не прилип к сковороде. После того, как крем будет готов, остудить и переложить в порционные тарелки.
Шаг2. Украсить крем любимыми ягодами и листьями мяты.
Кали сас орекси или приятного аппетита!
