Грецию вполне можно назвать родиной средиземноморской гастрономии. Здесь можно отведать самые разнообразные блюда, от простых и незатейливых до невообразимо изысканных и замысловатых.
Время: 90-120 минут
Сложность: простой
Способ: в духовке
Сезон: круглый год
Назначение: горячее блюдо
Ингредиенты
Куриное филе
Варенье из чернослива
Оливковое масло
Листья мяты
Листья чабреца (тимьяна)
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Шаг1. Разложить на противне куриное филе, обильно заправить оливковым маслом первого отжима, украсить листьями мыты и чабреца, завернуть все это в фольгу и отправить в духовку на 2 часа. Готовить на низком градусе.
Шаг2. Подать горячую курочку, предварительно заправив вареньем из чернослива. Нежные ароматы чабреца, мяты, варенья и золотистого мяса не оставят равнодушным даже самого взыскательного гурмана.
