Греки обожают идеальное сочетание риса, мяса и местных овощей. В каждом заведении можно заказать вкуснейшее ризотто по-гречески! Делимся с вами одним из самых традиционных рецептов!
Время: 30-45 минут
Сложность: простой
Способ: варка
Сезон: круглый год
Назначение: горячее блюдо
Ингредиенты
Рис
Говяжий фарш
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Кабачки
Орегано
Оливковое масло
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Шаг1. Нарезать все овощи мелкими кубиками и поджарить до золотистого румянца.
Шаг 2. Отварить рис с говяжьим фаршем. Немножко остудить. Смешать с приготовленными овощами, заправить орегано и оливковым маслом!
