фото: Запеченный картофель в духовке с апельсинами
Необычное овощное блюдо из картофеля. Попробуйте приготовить и ждем вашего мнения!
Приятного аппетита
Время: 45-60 минут
Сложность: простой
Способ: в духовке
Сезон: круглый год
Назначение: горячее блюдо
Ингредиенты
1 кг круглого картофеля небольшого размера для запекания в духовке
Цедра 1 большого апельсина
Сок 2 апельсинов
Сок 2 лимонов
Половина чайной ложки тмина
Соль, перец
½ стакана оливкового масла
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Вымойте картофель, положите в жаропрочное блюдо, посолите, поперчите и добавитьте остальные ингредиенты.
Плотно прикрыть фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 30 минут, далее снять фольгу и еще 30 минут в запекать в духовке открытом виде.
