Греческие лаики-агора переполнены ароматами свежих фруктов и овощей. Домохозяйки возвращаются из таких рынков с переполненными корзинами и готовят вкуснейшие блюда на радость всей семье. Делимся интересным рецептом приготовления цукини от местных кулинаров.
Шаг 1. Отчистить кабачки от кожуры. Нарезать кольцами. Морковь и болгарский перец нарезать крупной соломкой.
Шаг 2. Овощи заправить оливковым маслом, чесночным порошком, солью, черным и красным перцем, орегано.
Щедро обвалять в панировочных сухарях и разложить на противне. Отправить в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита или кали сас орекси!
