Салат, который давно едят во всем мире. Непременный атрибут обеда и ужина – и не только греков! - круглый год. Многие туристы на греческих островах ограничиваются именно им в жаркие летние дни, ибо такой салат насыщает, не оставляя тяжкого чувства переедания.

Время: 15-30 минут

Сложность: простой

Способ: сырой рецепт

Сезон: лето

Назначение: салат

Ингредиенты

800 г помидор, нарезанных ломтиками
1 зеленый перец, нарезанный кружочками
1 огурец, очищенный и нарезанный ломтиками
1 луковица, нарезанная кольцами
150 г сыра феты, нарезанной кубиками
50-75 мл оливкового масла
черные маслины
уксус, соль, перец, орегано

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Нарезанные овощи положить в салатницу, заправить солью, перцем, уксусом, оливковым маслом и перемешать.

Украсить салат сыром фета и черными маслинами и посыпать орегано.

Источник: iLoveGreece.ru Теги: Хорьятики (греческий салат)

АРХИВ