Греки просто обожают запеченную в фурно (духовка) красную говядину со шпинатом и специями. Блюдо непременно подают с красным вином.
Время: 90-120 минут
Сложность: простой
Способ: в духовке
Сезон: круглый год
Назначение: горячее блюдо
Ингредиенты
Несколько слайдов говядины шириной в 3 см. каждый
Вымытый крупный шпинат
Чеснок
Лук
Грибы на ваш выбор
Соль
Перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Говядину посолить, поперчить, положить сверху листья шпината, чеснок, кольца лука, грибы, завернуть все в фольгу и отправить в духовку на 1,5 часа, запекать на низком градусе.
