Все о Греции / Рецепты

Фета и Ципура

фото: Фета и Ципура. Фото с сайта - akispetretzikis.com/
Лето в самом разгаре, таврены полны посетителей, а греческие шеф-повара не перестают удивлять своих гостей. Делимся супер-рецептом, легким и вкусным!
Время: 60 -90 минут
Сложность: простой
Способ: в духовке
Сезон: круглый год
Назначение: горячее блюдо

Ингредиенты

  • Фета – козий сыр
  • Рыба ципура
  • Оливковое масло
  • Виноград
  • Тимьян (чабрец)
  • Розмарин
  • Орегано

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Шаг1. Обильно заправить рыбу козьим сыром и черным виноградом. Щедро побрызгать оливковым маслом.
 
Листья тимьяна, розмарина и орегано уложить поверх рыбы. Завернуть все в фольгу и отправить в духовку на 1,5 часа на медленный огонь.
 
Блюдо получается восхитительно вкусным и ароматным.
 
Приятного аппетита или Кали сас орекси! 
 
 
 
Теги: вкусы греции

АРХИВ