Все о Греции / Рецепты

Овощные блюда

05.05.2022, iLoveGreece.ru

Спанаки ме авга

Спанаки ме авга
Открыть в PDF
фото: Спанаки ме авга
Спанаки ме авга или шпинат с яйцами – идеальный легкий завтрак, обогащенный витаминами и минералами.
Время: 15-30 минут
Сложность: простой
Способ: жарка
Сезон: круглый год
Назначение: горячая закуска

Ингредиенты

  • Шпинат
  • Зеленый лук
  • 1 пучок укропа
  • Петрушка
  • Кинза
  • 5 свежих яиц
  • Соль
  • Сливочное масло + оливковое масло

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Шаг 1. Растопить сливочное масло, добавить немного оливкового масла. Нарезать мелко всю зелень и поджарить.
 
Шаг 2. Взбить яйца, посолить и добавить к жареной зелени. 
 
 Готовую яичницу подавать со свежим хрустящим хлебом. 
 
 Кали сас орекси или приятного аппетита! 
 
Теги: вкусы греции

АРХИВ

  2. Кухня и рецепты Греции
  3. Рецепты
  4. Овощные блюда
  5. Спанаки ме авга