Все о Греции / Рецепты

Говядина с цуккини

фото: Говядина с цуккини
Сочетание мяса и овощей – это всегда здоровое питание. Красное мясо дает организму незаменимый витамин B12, а овощи – клетчатку и полезные минералы.
Время: 60 -90 минут
Сложность: простой
Способ: варка
Сезон: круглый год
Назначение: горячая закуска

Ингредиенты

  • Говядина
  • Цуккини 
  • Морковь
  • Помидоры
  • Сушеный розмарин
  • Чеснок
  • Лук

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Шаг1. В глубокую кастрюлю налить воду и варить мясо полтора часа. 
 
Шаг 2. Добавить в кастрюлю нарезанные кольцами кабачки, помидоры, очищенные от кожуры, тертую морковь и сушеный розмарин. 
 
Шаг 3. На подсолнечном масле поджарить лук, чеснок и добавить к мясу. Блюдо посолить, поперчить
 
 Приятного аппетита или кали сас орекси!
 
Теги: вкусы греции

АРХИВ