Статуэтка Зевса, Чаша Архимеда, магнитик на холодильник с изображением Санторини, миниатюрная копия Акрополя… все это стандартные греческие сувениры, один лишь взгляд на которые напоминает о незабываемом отдыхе в Греции. А почему бы не сделать так, чтобы о визите в страну богов и героев вам напоминали ее вкусы и ароматы?
Мед
Греция славится качеством своего меда. Более того, этот лакомый и одновременно полезный для здоровья продукт является частью греческой культуры, поскольку разведением пчел здесь занимаются с незапамятных времен, а сам мед входит в состав многих блюд знаменитой греческой кухни.
Пчеловодство практикует без каких-либо преувеличений вся страна, а учитывая передаваемые из поколения в поколение традиции потомственных производителей меда помноженные на особенности климата в том или ином уголке Греции, а также различные виды растений, с которых пчелы собирают нектар – разновидность меда в Греции равна, а то и превышает число поселений на материковой и островной части страны.
И все это не учитывая разнообразных добавок. На полках греческих магазинов можно встретить не только мед в чистом виде, но и сочетание этой сладкой субстанции с различными видами орехов.
Другими словами, даже если вам уже довелось попробовать греческий мед и увезти баночку-другую на родину, смело повторяйте эту процедуру вновь, поскольку с каждой покупкой вы обязательно откроете для себя совершенно новый вкус.
Халвадопита и Лукуми
Эти традиционные греческие сладости, наверное, одни из самых «путешествующих» во всей стране. Стоят они не дорого, в районе 1 евро за упаковку, и не вызывают никаких претензий со стороны таможенников при пересечении границы. Впрочем, лучше, конечно же, покупать эти сладости не в супермаркетах, особенно если вы путешествуете по островам архипелага Киклады, на улицах которых точек готовки-продажи подобных лакомств великое множество.
Теперь о том, что же они из себя представляют.
Халвадопита, грубо говоря, - это нежный сладкий бутерброд, который состоит из двух невероятно тонких вафельных лепешек, между которыми находится кремовая нуга с медом и миндалью.
Фото с сайта - www.greece-is.com
Лукуми в представлении не нуждается. Это тот же рахат-лукум, который знаком многим с детства. Полагается, что родиной лукуми является Турция, однако, поверьте, греческая разновидность этой сладости обладает своими ярко выраженными вкусовыми качествами. Найти лукуми можно в любом уголке Греции, однако лучше всего его готовят на острове Сирос.
Фото с сайта - www.greece-is.com
Узо
Одна из визитных карточек Греции, узо – именно тот напиток, который не обходит вниманием практически ни один турист при условии, что он не является убежденным трезвенником, конечно же.
Эта крепкая анисовая водка с греческим акцентом обладает своим уникальным вкусом и в охлажденном состоянии пользуется большой популярностью в жаркие летние дни. Узо как правило пьют без каких-либо добавок и сочетают с традиционными закусками мезе, однако опытные миксологи нередко придумывают разнообразные вариации коктейлей на основе этого алкогольного напитка.
Благодаря своей популярности, а также, в определенном смысле, олицетворению греческого уклада жизни, узо входит в число сувениров, пользующихся наибольшим спросом среди гостей страны. А спрос, как известно, рождает предложение. Потому сегодня в Греции можно найти десятки разновидностей узо от различных производителей, которые разливают как в классические, так в декоративные бутылки. Имеются и сувенирные варианты.
Покидая Грецию, прихватить с собой бутылочку узо не составит труда – продается напиток везде от специализированных магазинов до супермаркетов. Но при возможности покупать узо следует на его малой родине острове Лесбос – наибольший выбор доступен именно здесь особенно если вам посчастливится попасть на курорт в период проведения ежегодного Фестиваля узо.
Оливки, оливковое масло и товары на их основе
Самым без преувеличения популярным сувениром из Греции является «зеленое золото». Именно так нередко именуют греческое оливковое масло, знаменитое, как своим вкусом, так и огромным
перечнем полезных для организма свойств.
Перечислять сферы применения этого продукта на основе плодов оливы можно бесконечно, но мы этого делать не будем. Вы наверняка знаете многие из них сами, а если нет, то предлагаем ознакомиться с нашей отдельной статьей про оливковое масло. Отметим лишь, что кулинарией дело не ограничивается. К примеру,
оливковое масло служит основной для создания специальной косметики и даже используется в качестве эффективного
чистящего средства (если вы можете позволить себе такое удовольствие).
Отдельного внимания заслуживают и сами оливки. Их культивированием в Греции занимаются с незапамятных времен – возраст некоторых исправно плодоносящих сегодня деревьев насчитывает более тысячи лет.
Естественно, что при таком раскладе сортов оливок в стране насчитывается немало. Разновидностей одних только черных оливок можно найти великое множество, а ведь существуют еще и зеленые, красные…
Кстати, если вырешили увезти с домой оливки либо что-то связанное с ними, обратите внимание также на такое необычный сувенир, как
«карманное» оливковое дерево. Этот миниатюрный аналог оригинала производства греческой компании Plant box без каких-либо проблем разрешается к вывозу из страны.
Специи
Фото с сайта - wineplus.gr
Греческие специи также являются отличным вариантом сувенира, особенно для гурманов. Многие туристы по возвращении домой пытаются воссоздать полюбившиеся во время каникул греческие блюда (вот, кстати, наша коллекция
рецептов). Но как ни старайся, а вкус вашего творения несомненно будет хоть немного да и отличаться от оригинала, и дело не только в опыте – вкус одних и тех же продуктов в разных странах разный. Частично решить проблему помогут как раз греческие специи.
Самые популярные виды специй, которые используются в греческой кулинарии предлагаем посмотреть
здесь, а купить их можно практически в любом магазине во время отдыха. Хотя приобретать специи предпочтительно на рынке, а еще лучше на еженедельных «народных» базарах под названием «Лайки агора».
