ВКУСЫ ГРЕЦИИ

Почему вы не должны выбрасывать семечки арбуза

На самом деле, вам не нужно избавляться от всех семечек арбуза - вместо этого вы можете использовать их с пользой для здоровья. Семечки арбуза полны питательных веществ, которые полезны, как и семечки подсолнечника.

Как обойтись без мяса или продукты-рекордсмены по содержанию железа

Мясо – один из самых востребованных продуктов питания на планете, и одной из причин такой популярности является наличие в нем большого количества железа – элемента, в котором так нуждается наше тело и разум.

Несколько причин, чтобы есть дыню

С появлением первых дынь на прилавках, греческие специалисты напоминают ещё раз о полезных свойствах этого прекрасного плода, который иногда причисляют к ягоде, иногда – к овощу, а иногда, как в Греции, - к фрукту. Вот что мы узнали из греческих источников.

Свежий май в Греции. Что можно купить на рынке?

Май, который начинается с пасхального цветочного венка, приносит нам большое количество свежих фруктов и овощей - вы даже не сможете решить, что выбрать в первую очередь.

«Греческий знак» для узо из Пломари «Асидорос Арванитис»

Узо из Пломари «Асидорос Арванитис» было награждено «Греческим знаком», который был введён по инициативе Министерства экономики, развития и туризма Греции и присуждается компаниям, которые производят продукцию в Греции из греческого сырья, подтверждая её подлинность.

Критский банан – лакомая особенность островной кухни

Разновидность банана с острова Крит не сравнится по своей кулинарной родословной с греческой оливой либо с традиционным сыром фета. Однако от этого вкус фрукта ничуть не хуже, а полезных свойств в нем намного больше, чем в импортных аналогах.

Откройте для себя уникальный греческий чай из ОЛИВКОВЫХ ЛИСТЬЕВ

Со времен Древней Греции люди использовали листья греческого оливкового дерева в качестве народной медицины, которую также варили как чай. Сегодня необычный напиток остается популярным, так как многие считают, что он стимулирует иммунную систему и может помочь в лечении хронической усталости.

Узо, дух греческого лета!

Любите ли вы горячительные напитки? Есть в солнечной Греции Узо, который ассоциируется с хорошим настроением, летом, пляжами и традиционными тавернами! Узо ненароком стал духом греческого лета! Повторить этот напиток пока не удалось ни одной стране!

10 удивительных и полезных свойств клубники

Почему мы должны есть больше клубники, чем они полезны, как улучшает наше здоровье и как влияет на выработку серотонина в организме?

Лучшая греческая «Мусака в изоляции»

Миллионы из нас внезапно обнаружили, что наша жизнь полностью изменилась за последние несколько недель, заблокированные дома, мы ищем вдохновения.

Топ 10 блюд, которые нужно попробовать в Греции

С древними традициями, богатой историей, удивительной культурой и живописной природой, Греция является прародителем непревзойденной гастрономии. Именно на ее жемчужных островах можно попробовать кулинарные изыски средиземноморья.

О весеннем ромашковом чае

Ромашка является одним из самых популярных чаев в Греции, и эта очень любимая трава также используется в домашних хозяйствах Греции в лечебных целях

Афродизиаки, действенность которых подтверждена древними греками

Слово афродизиак, т.е. вещество, стимулирующие/усиливающие половое влечение/активность, имеет греческие корни и происходит от имени богини красоты Афродиты.

Оливковое масло в роли чистящего средства

А знали ли вы, что визитная карточка греческой кухни, оливковое масло с древнейших времен использовалось далеко не только в качестве ингредиента для приготовления пищи?!

Греческие оливки – залог здоровья и красивой фигуры

Оливки с древнейших времен воспринимались греками не только как продукт питания, но и считались символом процветания. И это не удивительно, ведь богатый витаминами плод оказывает мощный положительный эффект и на физическое здоровье и на умственную деятельность, что является подспорьем для процветания личности.

Кумкват. Вкуснее не бывает!

Кумква́т в переводе с китайского означает "золотые фрукты". Его также называют фортунелла или кинкан по-японски. Эти маленькие плоды, напоминающие кукольные апельсины, попали в Грецию из Китая