Особое отношение к еде у грека в крови. Собственно, и основная масса развлечений тесно связана с едой. Лучшее развлечение для грека – это пойти куда-нибудь поесть – в кофейню или таверну, бар или ресторан. Грек не особо любит кушать дома, да и вообще находиться дома в свободное время, особенно по вечерам. Он не может обойтись без дружеской, веселой компании, оживленного общения, «хлеба и зрелищ».
Развлекаться (читать – есть, пить и общаться) греки могут чуть ли не каждый вечер, причем каждый раз до глубокой ночи. Ну, а что еще делать? Спать? Что вы, что вы… После сладкого и безмятежного сна во время сиесты (с 2 до 5 часов дня), разве может быть речь о ночном сне? Самое время для гуляний и веселья!
Кофейни, таверны, бары и рестораны – места массового скопления греков
Искать место, где можно славно поесть и выпить, а еще и повеселиться от души, в Греции не нужно. Кофейни, таверны, бары, рестораны здесь повсюду. Всяких разных «застольных» заведений в Греции очень, ну очень, много. И не только в больших городах, но и даже в маленьких деревушках чуть ли не на каждом шагу расположены таверны, кафе и бары. Причем все заведения в Греции всегда переполнены народом, каждый день. Утром и днем посетителей поменьше, и движение поточное, так сказать. Вечером и ночью практически все заведения забиты до предела.
В период до начала сиесты греки не любят засиживаться в кафе, ведь есть дела, а у кого-то даже работа. До сиесты грек может забежать в кафе или таверну (как правило, не один раз), чтобы быстро перекусить или выпить чашечку крепкого кофе. Иногда «дела» грека занимают меньше времени, чем перерыв на кофе. А после сиесты, замечательного отдыха и сладкого сна снова: чашечка кофе, легкий перекус или основательный прием пищи – дела – кофе (можно с другом, и не одним) – дела – потом ужин и… понеслась!
Ужинают греки поздно – обычно в 9-10 часов вечера. Примерно в это время наступает пора веселья. На ужин грек может прийти уже с компанией, семьей (нередко на ужин объединяются несколько семей, в том числе и с детьми) или в одиночестве. В последнем случае, усевшись за стол в любимой таверне, грек, недолго думая, начинает звонить друзьям и знакомым, собирать компанию. На ужин греки заказывают много еды, даже больше, чем могут съесть, и всякие разные алкогольные напитки. Что интересно, кофе после 9 часов вечера в заведениях уже не подают, не ночной это напиток, в почете – пиво, вино и напитки покрепче. Вечером в тавернах, барах и прочих заведениях уже становится веселее – громкая живая музыка, шумные, веселые компании, все едят, пьют, много курят, танцуют (бывает и на столе).
А еще помимо кафе, баров, ресторанов, маленьких кофеен и уютных таверн, в Греции очень много ночных клубов, где греки «отводят душу» каждый раз, как в последний раз, слушая музыку, подпевая и оживленно танцуя. В греческом ночном клубе всегда жарко, тесно, шумно и очень весело. Ночной клуб в Греции – это место, где собираются люди самых разных профессий, возрастов и интересов, а объединяет их желание хорошо повеселиться, «оторваться» под песни любимых исполнителей (греческих, не иначе), под зажигательные миксы ди-джеев. Конечно, большая часть посетителей ночного клуба – это молодежь, но и достаточно много тех, кому далеко за 30 и даже за 40. В клубе в основном звучат песни греческих исполнителей, а также зарубежная музыка. Танцуют греки очень эмоционально, очень страстно. Греки любят национальные танцы, и даже в ночном клубе нередко можно наблюдать, как танцуют знаменитый сиртаки. Кстати, многие рестораны и бары, в которых играет живая музыка, работают круглосуточно, и ночью они тоже превращаются в подобие ночного клуба.
Летом в Греции очень много открытых дискотечных площадок, но располагаются они ближе к окраине городов, так как местные власти, по всей видимости, ценят покой и тишину на главных улицах ночных городов. К слову, все закрытые ночные клубы, находящиеся в черте города, очень хорошо звукоизолированы, они изначально строятся по типу некого бункера, чтобы шум не доносился за пределы помещения.
Варианты развлекательных программ у греков
В том, что вечером грек пойдет в какое-либо заведение, нет сомнения. Но что он выберет? У каждого грека есть свои излюбленные места, в которых он чаще всего проводит вечернее и ночное время. Иногда грек предпочитает в одном заведении поужинать и остаться там если не до утра, то до глубокой ночи. А иногда грек перемещается по заведениям, так даже интереснее.
Если грек выбирает первый вариант развития событий, то он идет в круглосуточный бар, ресторан или бузукя. Последнее как нельзя лучше подходит для ночных выходов и веселья. Здесь не заскучаешь. В бузуки принято приходить примерно к полуночи, именно в это время начинается музыкальная программа. Бузукя – это огромный зал, множество столиков, которые нужно заказывать заранее, так как обычно такие заведения буквально переполнены. Названо заведение в честь самого популярного греческого музыкального инструмента – бузуки. Он похож на мандолину с удлиненным грифом, происходит от древнегреческой кифары. Испокон веков бузуки изготавливается вручную, существует множество вариантов его форм, может иметь три или четыре сдвоенные струны.
Сначала в бузуки греки сидят за столиком, обильно едят и выпивают, слушают малоизвестных исполнителей, выступающих на разогреве. А потом появляется звезда, как правило, местной эстрады. И веселье начинается! Греки зажигают! Кто-то танцует на сцене, кто-то – возле столика, кто-то – на столе среди закусок. Именно то, что посетители танцуют и поют вместе с исполнителем, и придает чисто греческий колорит веселью в бузуках.
Рядом со сценой и у столиков стоят робкие, скромные девушки и держат подносы с лепестками цветов. Лепестками забрасывают певцов в знак восхищения и благодарности за хорошее исполнение и веселый вечер. Естественно предварительно за поднос с лепестками цветов нужно заплатить. Как интересный факт: раньше, примерно в 70-80-х годах, в бузуках вместо лепестков роз официанты приносили стопки тарелок – их было принято разбивать об пол, причем кидать прямо к ногам выступающего на сцене. Но затем во избежание травм тарелки были заменены цветами. Таким образом, в одном таком заведении, как бузукя, грек может провести весь вечер и всю ночь.
Но есть и другой вариант. Сначала грек, часов эдак в 9-10, посещает таверну, где сытно и вкусно кушает. Примерно к полуночи грек перестает есть и начинает пить, собственно, уже в каком-нибудь баре с живой музыкой. А уже ближе к середине ночи устремляется в клуб, чтобы закончить ночь танцами. А потом он выходит из клуба и встречает рассвет.
Другие развлечения
А еще греки любят ходить на пляж, купаться. Выйдет грек к морю, окинет взором прибрежную территорию: «Красота-то какая!» - подумает грек. И таверна неподалеку. Пойду-ка, перекушу, а то накупался уже, проголодался. Выйдет грек из таверны, часа так через три: «Славненько покупался! – подумает грек.
Любят греки и в кино сходить. Но при покупке билетов на сеанс грек обязательно спросит, сколько длится кинофильм, и будет ли перерыв, ведь 2 часа не кушать как-то неправильно совсем, нехорошо. Поэтому многие кинотеатры в Греции расположены под открытым небом, на территории кинотеатра расставлены столики и стулья, можно удобно расположиться с закусками и напитками. Кинотеатры обычно окружены большим количеством магазинов, кофеен, баров, куда можно во время получасового перерыва в середине фильма сходить и плотно покушать.
Иногда греки путешествуют. Случается это, можно сказать, достаточно редко. Конечно, живя в раю, зачем искать другой рай. Греция – лучшее место на Земле, а все остальное – ерунда. Да и готовят там, за границей, прямо скажем, не очень – это самое распространенное впечатление греков-путешественников о странах, в которых они побывали. О любых странах. Греки всегда ругают чужую кухню, очень редко можно услышать лестный отзыв о каком-то иностранном блюде. Приехав в чужую страну, грек первым делом побежит в магазин или супермаркет, чтобы закупиться продуктами, в кафе или ресторан, чтобы покушать и потом покритиковать местную кухню: «Как же так, они совсем не добавляют в еду лимон и оливковое масло, и даже на столе нет оливкового масла?» А после магазинов, кафе и ресторанов можно и достопримечательности посмотреть, конечно же, с регулярными перерывами на кофе и перекусы. Отдыхать в другие страны отправляются в основном греки с достатком выше среднего или очень обеспеченные.
Вот так и развлекаются эти греки!
