Многим кажется, что поведение и манеры греков во всех сферах жизни оставляют желать лучшего. Это можно рассматривать, как достаточно весомый недостаток греческого характера. Впервые посещая Грецию, особенно провинциальную ее часть, многие туристы, особенно настроенные пуритански, долгое время пребывают в шоке от того, как греки ведут себя в обществе, в магазинах, на рынках, на дороге во время вождения, в кафе и ресторанах. Но в какой-то степени отсутствие всяких правил поведения, дисциплины перекрываются другими положительными качествами – добродушием, общительностью, гостеприимством. И в определенный момент отсутствие строгого этикета и манер перестает казаться каким-то ужасным, из ряда вон выходящим фактором.
Все начинается с малых лет
Формирование манеры поведения происходит в раннем возрасте (независимо от национальной принадлежности), когда ребенку говорят, что плохо, а что хорошо, когда он сам наблюдает за поведением взрослых и начинает копировать их. К сожалению, с этикетом и эстетическим воспитанием у греков дело обстоит неважно.
Наблюдается практически полное отсутствие дисциплины, каких-либо принципов воспитания детей. Ребенок грека – это некий «вождь краснокожих», который бегает, кричит, крушит все на своем пути, и быть беде, если что-то сделают не так, как он хочет. Конечно, есть и исключения – спокойные, тихие детки, которыми можно только лишь умиляться и восхищаться. Но, как правило, это ужасно разбалованные дети, развязные, шумные и совершенно непослушные, и все это благодаря всепозволяющим, в самом прямом смысле этого слова, родителям. Своим детям греки позволяют делать все, что им хочется, выполняют практически любые их прихоти – так они показывают свою любовь и проявляют заботу. Больше балуют мальчиков, чем девочек, ведь они должны продолжить род, а значит, должны получать все самое лучшее. В древние времена считалось, что если не давать мальчику в детстве всего того, что он хочет, то во взрослом возрасте у него может развиться импотенция, и тогда не быть продолжению рода.
К чему может привести баловство и постоянное потакание во всем? Правильно, к формированию самых разных плохих качеств характера. Вот так и получается, что с самого раннего детства в греках зарождаются самые разные негативные качества, и только входя во взрослую жизнь и начиная трудиться, общаться и самостоятельно познавать мир, греки приобретают хорошие черты характера и начинают вести себя уже по-другому. Приобретаются ли манеры поведения, об этом говорить сложно, это зависит от человека. Но в большинстве случаев, вырастая, греки так же, как и в раннем возрасте, отвергают дисциплину, всякие системы и правила поведения.
Поведение греков по отношению к старшему поколению
Греки ценят и уважают свой род, семью, и даже, казалось бы, с самыми дальними родственниками ведут себя, как с самыми близкими. Иногда в одном большом доме дружно и счастливо живут три, а то и все четыре поколения. А если живут не вместе, то совсем недалеко друг от друга, скажем, на разных концах одной улицы. Мамам и папам, дедушкам и бабушкам греки всегда оказывают глубокое уважение, окружают любимых родственников заботой и лаской. Ведь в свое время от них они получали все, что хотели, настал и их черед баловать и любить.
В обществе
Греки – это народ, который категорически не приемлет дисциплину и какие-либо ограничения. Поэтому, например, стоять в очереди грек крайне не любит. В больших и цивилизованных магазинах это замечается гораздо меньше, хотя проскочить вперед всех, не подумав ни о ком, кроме себя любимого, это совершенно обычное дело для грека. А на рынках и вовсе творится полный беспредел. Греки проталкиваются вперед, кричат, как-то весьма оживленно двигаются, но при этом ссорятся греки редко, еще реже происходят драки из-за того, что кто-то пролез вперед, отодвинув всех остальных желающих приобрести тот или иной товар.
Греки – это не тот народ, который будет направо и налево раскидывать такие, казалось бы, элементарные слова, как «спасибо» и «пожалуйста». Услышать от грека «будьте добры» или «не будете ли вы столь любезны» - это вообще что-то из мира фантастики.
При встрече греки каждый раз не пожимают руки, это принято делать только один раз, при знакомстве. Однако при встрече друзья и знакомые, как правило, целуются в обе щеки.
Иногда складывается такое впечатление, что греки вовсе не имеют понятия, что такое пунктуальность. Приходить вовремя на встречу – это не входит в их манеры. Если грек назначил встречу через час, то, скорее всего, он придет часа так через три или не придет вообще. К чему спешка?
Правила поведения за столом… А есть ли они у греков?
Поведение греков за столом во время трапезы заслуживает отдельного обсуждения. Скорее, можно сказать, что как таковых правил поведения за столом у греков нет. Все едят так, как хотят. Разве что в престижных ресторанах нет столь выраженного отсутствия застольных манер, как, например, в среднестатистических тавернах, барах, кофейнях. В хороших ресторанах вести себя нужно подобающе, хотя, например, обгладывать кости и облизывать пальцы во время еды можно, на это мало кто обращает внимание. Чавканье, разговор с набитым ртом – привычное дело для грека.
Локти греков практически всегда на столе. Грек вряд ли попросит передать ему «вон тот салатик» с другого конца стола, лучше он сам дотянется до него через головы рядом сидящих, и неважно, что рукава при этом у него окажутся в другом салатике. Хлеб подается для каждого индивидуально и кладется, как правило, прямо на стол. Кусочки хлеба принято макать в общие соусы, которые стоят на столе. В салаты и закуски, совершенно не стесняясь, греки залезают руками. Не красиво, скажете вы? Да ладно! Неизвестно, как бы вели себя вы, оказавшись за греческим столом с такой разнообразной, аппетитной и изумительно вкусной пищей. Иногда уже аромат, исходящий от блюда, заставляет забыть о всяких правилах и манерах поведения и накинуться на еду со всем аппетитом. И простой греческий народ делает именно так! Кстати, отсутствие правил поведения за столом компенсируется интересным общением и отличным настроением греков, которое передается в разговоре. За столом в Греции всегда можно чувствовать себя непринужденно, получать райское удовольствие от вкуснейшей еды и от веселого общения.
А вот что еще можно отметить. Большая компания греков, приходя в небольшую таверну, заказывает много всяких разных блюд для того, чтобы за столом разделить их между собой, то есть каждое блюдо заказывается на всех. В некоторых тавернах можно даже пройти на кухню, познакомиться с поваром, узнать технологии приготовления интересующих блюд, убедиться в свежести продуктов и выбрать пищу. В больших ресторанах, конечно же, такого нет, и каждый заказывает еду только для себя, делиться с другом вкусным блюдом не принято.
Вот такие совсем неманерные, но очень интересные греки!
