Сырой родосский мед использовался в качестве народного средства на протяжении всей истории острова и имеет множество преимуществ для здоровья и медицинского применения. Даже сегодня он используется в некоторых больницах для лечения ран.
Стоит знать, что лечебные свойства и преимущества для здоровья характерны для сырого или непастеризованного меда.
Высокая температура убивает дрожжи, может улучшить цвет и текстуру, удалить любую кристаллизацию и продлить срок годности. Многие из полезных питательных веществ также разрушаются в процессе пастеризации.
Если вы хотите попробовать сырой мед, купите его у проверенного местного производителя. Вот некоторые преимущества для здоровья, которые может предложить сырой мед:
Хороший источник антиоксидантов
Сырой мед содержит множество растительных элементов, которые действуют как антиоксиданты. Некоторые виды меда содержат столько же антиоксидантов, сколько фрукты и овощи. Антиоксиданты помогают защитить ваш организм от повреждения клеток свободными радикалами.
Свободные радикалы способствуют процессу старения и могут также способствовать развитию хронических заболеваний, таких как рак и болезни сердца. Исследования показывают, что антиоксидантные соединения в меде, называемые полифенолами, могут играть роль в профилактике сердечных заболеваний.
Антибактериальные и противогрибковые свойства
Исследования показали, что сырой мед может убивать нежелательные бактерии и грибки. Это естественный антисептик. Эффективность в качестве антибактериального или противогрибкового средства варьируется в зависимости от сорта меда.
Заживление ран
Манука мед используется в медицинских учреждениях для лечения ран, поскольку было обнаружено, что он является эффективным убийцей микробов, а также способствует регенерации тканей.
Исследования показывают, что мед Манука может увеличить время заживления и уменьшить инфекцию. Имейте в виду, что мед, используемый в больничных условиях, имеет медицинскую чистоту, что означает, что он проверен и стерилен.
Не рекомендуется обрабатывать порезы медом, который вы покупаете в магазине!
Фитонутриенты
Фитонутриенты — это соединения, содержащиеся в растениях, которые помогают защитить их от вредоносных внешних воздействий. Например, они держат нежелательных насекомых подальше от растения или защищают от ультрафиолетового излучения.
Фитонутриенты в меде ответственны за его антиоксидантные свойства, а также за антибактериальную и противогрибковую силу. Они также считаются причиной того, что сырой мед показал иммуностимулирующее и противоопухолевое действие. Тяжелая обработка уничтожает эти ценные питательные вещества.
Помощь при проблемах с пищеварением
Мед иногда используется для лечения проблем с пищеварением, таких как диарея. Доказано, что мед эффективен для лечения бактерий Helicobacter pylori (H. pylori), что является частой причиной язвы желудка.
Это также мощный пребиотик, который означает, что он питает полезные бактерии, которые живут в кишечнике и имеют решающее значение не только для пищеварения, но и общего состояния здоровья.
Успокоит боль в горле
Простудились? Попробуйте ложку меда. Мед — это старое средство от ангины. Добавьте его в горячий чай с лимоном, когда вирус простуды поражает вас.
Он также работает как средство от кашля. Исследования показали, что мед столь же эффективен, как и декстрометорфан, распространенный компонент лекарств от кашля, продаваемых без рецепта. Просто возьмите одну или две чайные ложки меда и проглотите, не запивая водой, мед останется на гландах и сделает свое дело.
Задумывались ли вы об альтернативных видах отдыха этим летом? На острове Родос, к примеру, можно окунуться не только в море, но и в локальный lifestyle. Инсайдеры ведущей туристической компании BeleonGroup с радостью организуют необычные каникулы желающим попробовать себя в роли гончара, винодела и даже пасечника.
