Греки не известны своей любовью к чаю, как англичане. Однако, когда дело доходит до целебного чая, первый сорт, который приходит на ум, - это греческий горный чай.
Сидерит, как его официально называют, использовался с древних времен как лекарство, а также как освежающий напиток.
Древние, средневековые и современные греки также использовали эту траву для повышения энергии и памяти, и по сей день это самая популярная и известная трава в стране.
Сидерит, означающий «то, что содержит железо», использовался как лекарство для восстановления железа в крови. Он также идеально подходит от боли в горле или простуды.
Каждому, кто побывал в Греции зимой, наверняка предложили чашку хорошего горячего горного чая, который традиционно пьют без молока.
Древнегреческий биолог Теофраст (372–287 гг. До н.э.), который считается отцом ботаники, написал, что сидерит получил свое название из-за его способности лечить раны от железных предметов.
Таким образом, древние греки считали, что это не только освежающий напиток и средство от обычной зимней простуды, но и лекарство от гораздо более серьезных заболеваний, таких как травмы.
В наше время полезные свойства горного греческого чая известны на протяжении десятилетий благодаря научным исследованиям, проводимым по всему миру.
Есть даже недавнее немецкое исследование, которое предполагает, что греческий горный чай может даже стать мощным другом в нашей борьбе с болезнью Альцгеймера, которая приводит к дегенерации клеток мозга, из-за своих энергетических свойств, которые поддерживают активность мозга.
Греческий горный чай популярен во всем Средиземноморье, имеет множество преимуществ для здоровья.
Следует отметить, что термин «греческий горный чай» на самом деле не означает, что этот сорт чая исключительно греческий.
Разновидность сидерита в изобилии встречается в большинстве регионов Средиземноморья, от Пиренейского полуострова до азиатского побережья Средиземного моря.
Однако его потребление очень популярно в южных частях Балканского полуострова.
Традиционно греки предпочитают горный чай зимой.
Он в основном используется в качестве лечения, так как благотворно влияет на простуду и инфекции верхних дыхательных путей.
Многие также пьют его при расстройстве желудка и желудочно-кишечного тракта, и он даже считается противосудорожным средством.
Греческий горный чай богат кофеином, который действует как стимулятор нервной системы, но есть следы теобромина, мочегонного средства, которое действует на дыхательную систему.
Его свежие листья также довольно богаты витамином С.
Однако из-за того, что он богат кофеином, ежедневное употребление в больших количествах может привести к бессоннице, поэтому постарайтесь не переусердствовать!
