Мы наслаждаемся летом, и настало «золотое»
время наполнить холодильник свежими фруктами и овощами из июльского огорода. Давайте посмотрим, что кладут греки в корзину в этом месяце.
Фрукты
В июле полки зеленщиков наполняют
В этом месяце начинают появляться:
-
Виноград
-
Сливы
-
Инжир
-
Груши
Теперь мы находим уже последние мушмулу и клубнику. Яблоки, апельсины, киви, грейпфрут и лимон, как мы говорили в прошлом месяце, также продаются, но это не сезонные фрукты.
Овощи
Сейчас время для приготовления томатного соуса и других блюд из овощей
На прилавках:
-
Огурцы
-
Тыква
-
Баклажаны
-
Бамия
-
Помидоры
-
Перец
-
Зеленая фасоль
-
Фасоль Амбела
-
Кукуруза
На полках есть также
-
Свежий горох
-
Морковь
-
Свежие бобы
-
Свекла
-
Редис
-
Свежий лук
-
Салат (марули)
Что из трав?
Аромат для летних блюд добавят:
-
базилик
-
мята
-
укроп
-
петрушка
-
сельдерей
-
фенхель.
