Апельсины вам в помощь!

фото: Апельсины вам в помощь!
Ежедневное употребление апельсинового сока может улучшить память и общее функционирование мозга у пожилых людей, говорят исследователи.
 
На самом деле, как показывает новое исследование,  нужно менее двух месяцев, чтобы увидеть улучшение памяти, речи и времени реакции.
 
 
Ученые считают, что результаты, полученные в их исследованиии, связаны с флавоноидами натуральных химических веществ, которые имеют высокое содержание в апельсинах.
 
Исследование, опубликованное в британской газете Daily Mail, также утверждает, что флавоноиды улучшают память, через активацию пути в гиппокампе, части мозга, связанного с обучением и хранением информации.
 
Команда ученых из Университета Рединга в Англии просила  37 здоровых добровольцев пить 500 мл апельсинового сока каждый день, в течение восьми недель.
 
 
Участники (24 женщин и 13 мужчин в возрасте 60-81 лет) наблюдали значительное улучшение в функции мозга. Память, время реакции и плавность их речи были зафиксированы в начале и в конце эксперимента, и, как указано в исследовании,  наблюдалось значительное улучшение, примерно на 8%, меньше чем за два месяца.
 
Как отметили ученые,  питательные вещества, содержащиеся в соке, должны играть важную роль в обеспечении необходимых, стимулирующих ингредиентов, необходимых мозгу.
 
Ученые не знают пока точно, почему это происходит, однако, они считают, что эти вещества могут улучшить кровообращение, защищитить нейроны от окислительного повреждения и повысить эффективность передачи различных сигналов от нейронов.
 
Выводы исследования опубликованы в журнале American Journal of Clinical Nutrition.
 
 
Теги: продукты греции, фрукты греции, вкусы греции

АРХИВ